O Compêndio Brasileiro de Alimentação Animal 2009, uma obra única, altamente qualificada e voltada para a indústria de alimentação animal, é fruto de uma parceria entre o SINDIRAÇÕES, entidades de classe do setor (CBNA, ASBRAM e ANDIFÓS) e MAPA - Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.

Trata-se da 3ª. edição da obra – a primeira chegou ao mercado em 1998 –, que objetiva ser a mais completa e atual fonte de consulta do setor. O material atende toda a indústria de alimentação animal, fornecedores de insumos e serviços, laboratórios, clientes e empresas de Certificação de Qualidade e Sistemas, além de funcionar como referência para órgãos governamentais e instituições de pesquisa.

É resultado de um trabalho sério e qualificado, uma obra única por sua grande abrangência e profundidade. O livro cobre quatro temas principais trazendo tópicos inéditos, além de alguns aperfeiçoados, como o Guia de Qualidade e Segurança de Alimentos sobre BPF, HACCP, artigos técnicos sobre Validação de Mistura, Validação de Limpeza, entre outros ; o Guia de Métodos Analíticos revisado e ampliado quanto aos desvios analíticos, vitaminas, métodos microbiológicos e microscopia; o Guia de Aditivos com a nova classificação do Codex Alimentarius e o Guia de Legislação atualizado.

O Compêndio foi continuamente revisado por comissões específicas e as atualizações serão enviadas aos usuários de acordo  com a conclusão dos novos
parâmetros.

A grande missão do Compêndio é servir como uma fonte de consulta atual e completa para os agentes do segmento – empresas, órgãos governamentais, entidades acadêmicas, entre outros – contribuindo, assim, para o aperfeiçoamento de todos, para o crescimento da indústria de alimentação animal no Brasil e a ampliação de sua importância no mercado externo e para a promoção e garantia da SEGURANÇA ALIMENTAR.

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Mario Sergio Cutait
Presidente
Sindicato Nacional da Industrial de Alimentação Animal

Fonte: Sindirações
Data: 13/05/2009